誰(shuí)知段荷花開(kāi)口說(shuō)：“正好，省得哪天你把自個(gè)毒死，你爹娘都不知道你怎么死的。”

    “二伯娘……”三鈕苦笑：“書(shū)上有記載，連做法都有，不信改天帶你去縣里書(shū)店里看看。”

    “真當(dāng)我不識(shí)字？不識(shí)字也有常識(shí)。我活大半輩子就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人吃桃樹(shù)的汁，我爹娘小時(shí)候，有人餓得錯(cuò)把毒草當(dāng)野菜吃，也沒(méi)人吃桃樹(shù)皮上的東西?！倍魏苫ㄕf(shuō)著一激動(dòng)，手里的盆一歪，杜三鈕慌忙扶住，“掉了，掉了，端好?！?/br>
    “掉完正好，省得你吃吃吃。”對(duì)方嘴上這樣講，一見(jiàn)三鈕這么緊張，還是彎腰撿起來(lái)，不由分說(shuō)，拽住他的胳膊，“跟我回家?！?/br>
    “不行啊，眼看著下雨了，雨水一泡全壞啦。”三鈕指著面前的幾棵老桃樹(shù)，“伯娘，咱們?nèi)寂厝?，好不好嗎？?/br>
    段荷花不是厲害的人，卻被三鈕逼得板著臉，嚴(yán)肅道：“不好！”

    “那你走吧，我自個(gè)弄?！倍湃o三兩下爬上樹(shù)。段荷花下意識(shí)往周圍看，見(jiàn)沒(méi)別人松了一口氣?？墒且灰?jiàn)她十來(lái)歲的大姑娘爬樹(shù)比猴兒還利索，又憋得胸口疼，“你這丫頭怎么就不聽(tīng)勸?！?/br>
    杜三鈕也想聽(tīng)，解釋的話都說(shuō)了還是不信，她也很難，“幫我摘桃膠，回去做好我先給雞鴨嘗嘗，它們吃著沒(méi)事我再吃，可行？”

    “那，行吧?！倍魏苫ㄒ宦?tīng)便知她打定主意，再勸也是浪費(fèi)口舌，難怪丁春花在家沒(méi)什么要緊的事也不陪她閨女上山，實(shí)在太氣人了。

    洗臉盆大的瓷盆，三鈕和段荷花兩人摘大半盆桃膠，回到村里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就瞧見(jiàn)三三兩兩坐在樹(shù)下干活的男女老少往她這邊看。杜三鈕故作不知，從她們面前路過(guò)，神情自若地和買(mǎi)豆腐的那家媳婦婆子打招呼，“家里還有豆皮沒(méi)？”

    “有啊。三姑什么時(shí)候要，我這就去給你拿?！蹦贻p媳婦想都沒(méi)想，把針線筐子遞給身邊的婆婆，起身打算回家。

    杜三鈕道：“晚上用，有的話我現(xiàn)在和你一塊去。”

    “你先回家吧，我回頭給你送過(guò)去?！睂?duì)方說(shuō)著推三鈕一下。三鈕笑了笑，“那行，我在家等你?！睕_眾人笑了笑，隨她二伯娘走遠(yuǎn)才說(shuō)：“瞧見(jiàn)沒(méi)，這才是有良心的人。自從我告訴他們豆腐和臭豆腐的做法，我去買(mǎi)豆腐，人家從來(lái)不收錢(qián)。偶爾一次接下錢(qián)，不出兩天一準(zhǔn)拐著彎還回來(lái)?！?/br>
    “唉，要我說(shuō)你以后少顯擺，不教她們什么事也沒(méi)有。”段荷花這人話不多，平日里聽(tīng)到什么風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)不跟著摻和，喜歡瞎琢磨。昨天下午拾柴火的時(shí)候聽(tīng)村里的幾個(gè)長(zhǎng)舌婦說(shuō)起三鈕，想到半夜才睡著，主要擔(dān)心對(duì)三鈕影響不好。

    杜三鈕無(wú)所謂道：“我又不是真金白銀，做事周全也有人不滿意，整天擔(dān)心那么多日子還要不要過(guò)啦?！碧а垡?jiàn)她娘在門(mén)口的樹(shù)下坐著，伸手接過(guò)盆，“去和我娘嘮咳吧，這個(gè)我自己端回家?！?/br>
    段荷花親手把黏糊糊的桃膠一點(diǎn)點(diǎn)從樹(shù)上剝下來(lái)，一想到三鈕要拿桃膠做吃的，打個(gè)寒顫，半分興趣也沒(méi)有。就連李月季問(wèn)起，段荷花也是一句，“她瞎折騰。”把人打發(fā)了。

    衛(wèi)炳文一行來(lái)時(shí)用掉十二天，他必須趕在九月初一前到京城，于是便同衛(wèi)老說(shuō)：“我們十八早上回去，父親?！?/br>
    “這么快？！”衛(wèi)若兮心中一緊，“父親，路上走快點(diǎn)，我們，我們?cè)俣嗯阕娓笌滋??！?/br>
    衛(wèi)老暗自好笑，“走太快若忱受不了。再說(shuō)，有若懷和若愉在這兒，你還擔(dān)心祖父沒(méi)人陪么。放心，過(guò)些天收莊稼，村里比京城的廟會(huì)還熱鬧呢?！?/br>
    衛(wèi)若兮呼吸一滯，她明明不是這意思，“大哥，若愉，下次再見(jiàn)不知道又要到什么時(shí)候?！彼裕s緊說(shuō)不舍得我走，趕緊啊。

    衛(wèi)若懷也不知有沒(méi)有看出來(lái)，“我們正月十五回京城，五個(gè)月，沒(méi)多久?！?/br>
    誰(shuí)要聽(tīng)這個(gè)啦。衛(wèi)若兮急的干瞪眼，衛(wèi)大少干脆抱著小弟玩耍。

    可把衛(wèi)若兮氣得不輕，只得繼續(xù)求救，“母親，你昨天說(shuō)特別喜歡這里，那讓父親和叔父早點(diǎn)回去。你不用去部里報(bào)道，也不用上朝，我們?cè)龠^(guò)幾天?！?/br>
    “我不回去誰(shuí)照顧你父親？”衛(wèi)炳文的祖輩親身經(jīng)歷過(guò)餓死人的事，在他祖父健在時(shí)，家里有錢(qián)買(mǎi)地買(mǎi)糧也不納妾。臨到衛(wèi)老，年輕時(shí)在朝中勢(shì)單力薄，怕被人抓到把柄也不敢亂來(lái)。等到衛(wèi)炳文這一代，又因丈人是禮部尚書(shū)極重規(guī)矩，直接導(dǎo)致衛(wèi)老這支的男丁無(wú)人納妾養(yǎng)小，可謂是京城貴圈的一股清流。

    衛(wèi)若兮難住了，“父親，你都這么大的人，就不能照顧好自個(gè)嗎？”

    “不能?！毙l(wèi)炳文也想多待幾天，然而皇上給他一月假期已是天大恩賜，要怪只能怪老家離京城太遠(yuǎn)，“你也別凈想著在這兒玩，我和你叔把人帶走，誰(shuí)保護(hù)你們回去？”

    衛(wèi)若兮張了張嘴，想說(shuō)叫老家的護(hù)院送她們，一想那幾人是保護(hù)哥哥弟弟和祖父的，“要不這樣，母親，等大哥年后回京城，我再和他一塊回去?！?/br>
    “想得挺美。”窩在母親身邊的衛(wèi)若愉突然開(kāi)口，“別以為我不知道，你就想偷懶。字寫(xiě)的還不如三鈕姐，你怎么好意思說(shuō)這話啊?！?/br>
    衛(wèi)若兮脫口道：“寫(xiě)的差勁也比你好?！?/br>
    “我五歲，你九歲，不知羞。”在自個(gè)臉上比劃一番，小孩兒跳下板凳，“母親，我去找三鈕姐，請(qǐng)她把這幾天做的菜都寫(xiě)出來(lái)，你帶上。”

    “真乖，去吧?！倍蛉藵M臉欣慰，“等等……”從手腕上褪下個(gè)銀鐲子，“把這送給三鈕，謝謝她把我兒子養(yǎng)成小豬?！?/br>
    “母親，人家才不是小豬?！毙l(wèi)若愉的臉“刷”一下紅了，奪走鐲子就跑。二夫人登時(shí)忍不住哈哈大笑起來(lái)，衛(wèi)若愉跑出家門(mén)還隱隱能聽(tīng)到母親那堪稱張狂的笑聲。

    杜三鈕把桃膠泡上，就把桂花倒在簸箕里。衛(wèi)若愉到的時(shí)候，三鈕盯著桂花挑揀里面的臟東西，眼睛又酸又澀，忍不住使勁眨了眨眼，發(fā)現(xiàn)面前多出的銀鐲子依然沒(méi)消失，不禁問(wèn)：“你還戴這個(gè)?若愉?！?/br>
    “誰(shuí)戴啊?！毙l(wèi)若愉嫌棄的塞給她，“我母親送你的。對(duì)了，三鈕姐，父親他們后天回去，后天能做好桂花酒嗎？”

    三鈕搖頭道：“明天最多做出桂花露，桂花酒得好幾天。你家不是有多葡萄酒，雖然現(xiàn)在還不能喝，讓他們帶上唄。”

    “不行。”衛(wèi)若愉頂著圓乎乎的小臉，唉聲嘆氣道：“你可不知道，家里的桃酒和杏酒被我大伯知道后，名曰祖父年齡大不能多飲酒，就給祖父留兩壇。本來(lái)啊，我們還想告訴他家里有葡萄酒，見(jiàn)他這么貪心，就不敢說(shuō)了?！?/br>
    “那你還問(wèn)我？”三鈕心想，你也是夠矛盾的。

    誰(shuí)知小孩自有他一番道理，“我大伯那人好面子，東西如果是別人給我父親的，大伯喜歡也不好意思管我父親多要?！?/br>
    “桂花酒沒(méi)有，醉蟹倒是有三斤?！比o原打算給衛(wèi)家一碗嘗嘗味，怎料計(jì)劃趕不上變換，衛(wèi)二夫人居然讓若愉送給她個(gè)銀鐲子。

    鐲子上纏繞著一支活靈活現(xiàn)的荷花，看起來(lái)分外精致。等三鈕接過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn)鐲子很圓滑，不用想，這手感，一準(zhǔn)是因?yàn)樾l(wèi)二夫人常戴。所以，三鈕也沒(méi)推辭。畢竟對(duì)亓國(guó)百姓來(lái)說(shuō)是件貴重物品，對(duì)衛(wèi)家來(lái)說(shuō)，也就是個(gè)飾品。

    “看看我說(shuō)什么來(lái)著，就是好吃的?！毙l(wèi)若愉大喜，卻做著不動(dòng)，“三鈕姐，我?guī)湍闾艄鸹ɡ锏呐K東西?！?/br>
    杜三鈕估摸著這會(huì)兒最多八點(diǎn)半，衛(wèi)家可能剛吃過(guò)飯，“行啊。等弄好這個(gè)，給你做好吃的?！?/br>
    “又有好吃的？”一向貪吃的小孩突然猶豫了，三鈕見(jiàn)他神色不對(duì)，“怎么了這是？不喜歡我做的東西啦？”

    小孩搖搖頭，“才不是呢，母親說(shuō)我是小豬。”

    “噗，你母親逗你呢?！比o指著腿上的鐲子，“她真嫌你吃的胖，才不會(huì)送我這個(gè)?？伤齾s讓你送來(lái)的，就是暗示我以后多給你做些好吃的?！?/br>
    衛(wèi)若愉將信將疑，三鈕使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，小孩兒索性不管。

    杜三鈕要做的吃食很簡(jiǎn)單，面和好醒一會(huì)兒，往面盆里加水，把面團(tuán)放進(jìn)去使勁揉。揉出面筋后，三鈕和衛(wèi)若愉說(shuō)：“燒小鍋?！北愠鋈テ卓檬[，洗塊姜，待鍋熱后倒油，炒面筋。

    面筋炒好盛出來(lái)，三鈕把面盆里的水舀入鍋內(nèi)，水舀去四分之三時(shí)便可看到盆地有一層厚厚的面糊，三鈕停下來(lái)，改往大鍋里添一瓢清水。隨后丟一把筷子進(jìn)去，又在筷子上放個(gè)干凈的碟子。衛(wèi)若愉猛地站起來(lái)，“三鈕jiejie，你傻啦，怎么煮碟子？”

    “煮給你吃?！比o笑瞇瞇的說(shuō)，衛(wèi)若愉撇嘴，“我來(lái)燒火，你忙別的?！?/br>
    杜三鈕很懷疑，“成嗎？”

    “必須可以。”半年前十指不沾陽(yáng)春水的衛(wèi)家二少爺，如今一個(gè)人可以燒兩個(gè)灶，小孩都忍不住佩服自己。

    于是三鈕去洗點(diǎn)生菜和香菜，等菜洗好，小鍋里的面水沸騰了。三鈕把面筋切塊放鍋里，又打三個(gè)雞蛋，加點(diǎn)青菜、鹽和蝦皮味精，熱騰騰的面筋湯算完成。

    大鍋此時(shí)發(fā)出咕咕咕的聲音，三鈕拿紗布擦干碟子上面的水汽，便往guntang的碟子里添一勺面糊，攤勻，瞬間，面糊變成一層薄薄的面皮。

    用鐵碟子做面皮更方便，然而三鈕忘記訂做那東西，只能煮碟子燙面皮，雖然麻煩，好在初步成功。

    親眼看到這一切的小孩使勁睜大眼，“好神奇??！”

    “神奇的還在后面呢?！彼忻婧鐾甑镁艔埖哟蟮拿嫫ぃ湃o把面皮切成小拇指寬的長(zhǎng)條，加香菜，生菜、搗碎的蒜瓣，麻油、醬油、醋和鹽拌勻，兩大海碗涼面出現(xiàn)在三鈕家的灶房里。

    丁春花估摸著三鈕該做好飯，進(jìn)來(lái)卻看到衛(wèi)若愉坐在案板邊呼啦啦喝面湯吃荷包蛋，三鈕正往外夾螃蟹，直到菜碗滿滿的放不下，她才停下來(lái)。

    不用想，一準(zhǔn)是給隔壁送去。

    “這玩意能吃嗎？”不是丁春花小氣，是三鈕研究出的新花樣，她沒(méi)嘗過(guò)不太敢給衛(wèi)老吃，恐怕把老人家吃出毛病。

    杜三鈕點(diǎn)頭，“當(dāng)然。娘，給我留一碗面皮。”指著灶臺(tái)上的一盆面皮，“直接吃就成。若愉，喝好了你端面皮，我端著蟹去你家?！?/br>
    “他一個(gè)小孩子哪能端這么大的碗，你端著。”丁春花張嘴就說(shuō)。

    衛(wèi)若愉抿嘴笑道：“可以的，嬸子，我回去啦?！闭f(shuō)完和三鈕出去。獨(dú)留丁春花盯著面皮，夾一點(diǎn)點(diǎn)，嘗一小口，一吃味道不錯(cuò)，給三鈕留半碗。

    衛(wèi)家一眾說(shuō)著笑著調(diào)侃衛(wèi)若愉一去不回，只有衛(wèi)若懷心不在焉。等家人吃到三鈕送來(lái)的醉蟹和面皮正開(kāi)心的時(shí)候，衛(wèi)若懷道：“母親，你不送給三鈕個(gè)禮物么？”

    衛(wèi)夫人一愣，見(jiàn)兒子瞄不遠(yuǎn)處的妯娌，恍然大悟，“瞧我，本來(lái)還想著呢，一吃東西全給忘了。去叫丫鬟給你找個(gè)金鐲子給三鈕送去，她知道是哪一個(gè)?！?/br>
    衛(wèi)若懷的母親乃衛(wèi)家長(zhǎng)子媳，出身也比二夫人好，二夫人一出手就是貼身戴的鐲子，她必須得比弟妹送去的禮物好一些。

    衛(wèi)若懷到他爹娘房門(mén)口，丫鬟坐在門(mén)口坐針線活，一見(jiàn)他過(guò)來(lái)，忙起身問(wèn)：“少爺何事？夫人不在這兒。”

    “我知道，母親讓我來(lái)拿個(gè)鐲子?！毙l(wèi)若懷神情自若地推開(kāi)門(mén)，頓了頓，“她告訴我是哪個(gè)了。”

    小丫鬟不疑有他，“在柜子里，打開(kāi)就能看到夫人的首飾盒?！?/br>
    作者有話要說(shuō)：　　衛(wèi)小哥說(shuō)謊的技術(shù)溜溜溜

    第49章 豆皮春卷

    衛(wèi)夫人的首飾盒是個(gè)長(zhǎng)寬一尺的多寶盒, 外形看起來(lái)更像個(gè)四方小柜子，上面有鎖眼，但是沒(méi)上鎖，大概對(duì)家里的下人極放心。

    這樣一來(lái)倒是方便衛(wèi)若懷，不用叫小丫鬟來(lái)開(kāi)鎖。

    衛(wèi)若懷打開(kāi)多寶盒，只見(jiàn)最上面一層是耳釘耳環(huán)、各色戒指，第二層是金銀鐲子和發(fā)簪, 第三層的每個(gè)東西都用白綢緞包裹著。衛(wèi)若懷毫不猶豫拿起最外面的, 拆開(kāi)白綢緞，白玉鐲子躍入眼前, 誰(shuí)知衛(wèi)若懷又放了回去。挑挑揀揀，小丫鬟在門(mén)口忍不住問(wèn)，“少爺, 找到了沒(méi)？”

    “找到了?！毙l(wèi)若懷看著手中款式老舊的一對(duì)金鐲子, 拿走一個(gè)，剩下那個(gè)仔細(xì)用綢緞包裹好，塞到第三層最里面。

    外面不知何時(shí)下起雨，雨滴又急又密, 衛(wèi)若懷怕遲則生變，去廚房拿裝面皮和螃蟹的兩個(gè)盆, 穿著蓑衣去三鈕家。

    開(kāi)門(mén)的是三鈕, 衛(wèi)若懷把兩個(gè)盛菜盆遞給她，很隨意的問(wèn)了句，“你娘不在家？”

    “在她屋里, 有事？”杜三鈕答。

    衛(wèi)若懷搖搖頭，“以為你自個(gè)在家。”隨即掏出鐲子，“這是我母親給你的?！?/br>
    三鈕一見(jiàn)金鐲子，下意識(shí)想拒絕，然而話沒(méi)說(shuō)出口，衛(wèi)若懷又道：“嬸娘送你的是銀鐲子，母親比她有錢(qián)便送你金鐲子，可惜不是當(dāng)下時(shí)興款?！鳖D了頓，頗為不好意思，“其實(shí)這東西是很早以前的，我母親好久不戴了?！?/br>
    “那，替我謝謝大夫人?！倍湃o一聽(tīng)這話倒不再拒絕。送走衛(wèi)若懷，她剛剛回屋里躺下，賣(mài)豆腐的那家人用送來(lái)四斤豆皮，三鈕給她錢(qián)，來(lái)人死活只要一半。

    杜三鈕怕她最后連那一半都不要，把剩下的錢(qián)收起來(lái)，給她用盛豆皮的大碗裝四只小螃蟹，“直接吃就成，但是不能給孩子吃。”

    年輕媳婦一臉喜色，“謝謝三姑，我走了。”等不及回家炫耀。三鈕見(jiàn)此無(wú)奈地笑了笑。天快黑時(shí)，三鈕才再次走進(jìn)廚房。

    泡上一天的新鮮桃膠隔水燉最好，可是三鈕打算做好給衛(wèi)家送去一些，干脆把爐子點(diǎn)著，直接倒在砂鍋里燉。

    桃膠這東西吃個(gè)味就成，所以三鈕只燉她摘的桃膠的三分之一，本來(lái)沒(méi)覺(jué)得多少，倒砂鍋里才發(fā)現(xiàn)居然有大半鍋。

    杜發(fā)財(cái)未時(shí)就回來(lái)了，三鈕弄桃膠的時(shí)候他蹲在廚房里喝面筋湯，邊喝還邊說(shuō)：“鈕，我們明天還做這個(gè)吃?！?/br>
    “明天下雨就做?！毕掠晏於虐l(fā)財(cái)不出去做事。

    杜發(fā)財(cái)嗯一聲又盛一碗，三鈕不得不提醒他，“昨兒過(guò)節(jié)買(mǎi)的豬rou沒(méi)吃，我晚上做了吃，你別吃太飽?！?/br>
    家里有鯽魚(yú)，有段守義送的花蛤，有蟹黃包，杜發(fā)財(cái)去縣里買(mǎi)的兩斤豬rou便一直被放在柜子里。雖然用鹽腌著，三鈕也不敢久放，“大姐家里特別忙嗎？”連中秋節(jié)禮都忘了。

    杜發(fā)財(cái)?shù)溃骸敖裉煜挛鐝亩渭衣愤^(guò)，本來(lái)想進(jìn)去歇歇，等雨停再回來(lái)，你可不知道，里面全是人，那時(shí)候又不是飯點(diǎn)，也不知道都在他店里做什么?！?/br>
    那時(shí)的確過(guò)了飯點(diǎn)，但是飯點(diǎn)的時(shí)候很多人吃不上又不甘心回去，有的人甚至慕名從鄰縣趕過(guò)來(lái)，就只能等先來(lái)的客人吃好走人。

    杜發(fā)財(cái)這個(gè)每天都有果酒好菜的人自然無(wú)法理解。三鈕本不是多事之人，段家沒(méi)出什么不好的事，她就去切rou剁餡。

    放蔥姜調(diào)料的餡料調(diào)制好，把一張豆皮一分為四，三鈕把餡料放到四四方方的豆皮上卷起里，接口處用面糊黏上，看起來(lái)很像個(gè)春卷。

    聽(tīng)到她爹娘問(wèn)她做的又是個(gè)什么玩意時(shí)，三鈕便說(shuō)：“在書(shū)上看到的，有個(gè)地方的人喜歡做春卷，不過(guò)外面的皮多是用雞蛋皮，我們家又沒(méi)那么多雞蛋，所以我用豆皮代替。”

    隨后把豆皮春卷放熱油鍋里炸，炸至金黃撈出來(lái)。

    三鈕惦記著衛(wèi)家，調(diào)餡料時(shí)放了很多很多蔥，別看只有兩斤rou，最后做尖尖兩碟，這次沒(méi)容三鈕開(kāi)口，丁春花說(shuō)：“我給衛(wèi)叔送去?！?/br>
    “去吧，去吧?！倍蛊ご壕硎莻€(gè)什么鬼，杜發(fā)財(cái)不知道，豆皮加豬rou都是經(jīng)常吃的東西，兩人倒不怕衛(wèi)老吃出問(wèn)題來(lái)。

    衛(wèi)炳文他們即將回京，衛(wèi)老也沒(méi)再拘著衛(wèi)若懷哥倆習(xí)字背書(shū)，一家人坐在客廳里閑聊天。丁春花到時(shí)，衛(wèi)老正/念刀葡萄干不經(jīng)吃，沒(méi)感覺(jué)就沒(méi)了。一見(jiàn)丁春花端來(lái)的東西，老人家頓時(shí)樂(lè)得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，夸贊三鈕的話像不要錢(qián)似的一句接一句，還不帶重樣。