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筆趣閣 - 玄幻小說 - 屠戶家的小夫郎在線閱讀 - 屠戶家的小夫郎_分節(jié)閱讀_66

屠戶家的小夫郎_分節(jié)閱讀_66

    “哈哈哈,你剛剛是不是吃醋了?相公?”最后兩個(gè)字是田小滿趴在他耳朵邊上叫的,又輕又柔,撩撥著李文軒的每一根神經(jīng)。

    這日子沒法過了,他今天晚上要是放過田小滿,以后這夫綱是立不起來了!

    他糾結(jié)的表情又惹的田小滿一陣大笑……

    第71章

    二十六, 割大rou,二十七,宰公雞。

    二十六這天, 李文軒把今年的最后三條豬殺了。因?yàn)檫@天,就算再窮的人也得買點(diǎn)rou回家過節(jié)。

    他一大早就去了, 田小滿沒跟著一起去, 因?yàn)槔畎⒛氛f今天要炸丸子, 讓田小滿跟著幫幫忙。

    李亦然帶著樂哥兒在院子里玩, 這兩天他一找到機(jī)會(huì)就跟樂哥兒套近乎,樂哥兒跟他也親了一些。

    至于他的夫郎, 每天都只待在屋子里, 飯也不出來吃, 真不知道一個(gè)人怎么能在床上待那么久!

    李亦然開始還把樂哥兒往房里帶, 但是幾次都是一進(jìn)去就出來的, 加上連夢感覺最近身體越發(fā)慵懶, 他也沒精力和樂哥兒搞好關(guān)系, 以至于樂哥兒對他的印象還是不好。

    他們在一邊玩, 田小滿和李阿姆則準(zhǔn)備剁餡做丸子了。

    他們要做兩種丸子, 一種是rou丸子, 一種是素菜丸子。

    rou丸子自然就是純r(jià)ou的, 李阿姆老早就把砧板拿了出來,放在院子的石桌上, 太陽出來了, 待在外面干活多暖和。

    一大塊rou被他先分解成幾個(gè)小塊, 然后在把rou切成片,然后拿刀開始剁,他還切了些生姜下去除腥。

    對比之下田小滿的食材就更多了,有胡蘿卜,白蘿卜,芋頭,木耳以及香菇。

    他拿了一個(gè)大木盆,然后把一塊稍小的砧板放進(jìn)盆底,然后把切成絲的蘿卜,芋頭,木耳,香菇等食材倒下去,一手拿著一把菜刀,砰砰砰的剁了起來。

    很快的,這些東西全被剁成了碎末,混雜在一起,各種顏色漂亮極了。剁的差不多后,田小滿往里面加了些鹽,干辣椒和香油,然后又繼續(xù)剁。

    這邊剁好后,那邊也剁好了,下面是做丸子的最重要的一步,給這些東西里面加淀粉。

    這可是一個(gè)技術(shù)活,要是淀粉加多了,丸子吃起來就yingying的,如果加少了,又會(huì)很快散掉,炸起來根本不成形。

    李阿姆做別的口感不太好,但是做的丸子卻軟硬適中,十分好吃。

    他把裝淀粉的袋子抱過來,看著兩種丸子的量,直接挖了幾勺放進(jìn)去。然后用手把它們擠壓在一起,摸著有些許硬了,又添上一些水,很快的,這些東西就變成了糊糊。

    田小滿把鍋端出來,放在院里新搭的灶臺上,然后點(diǎn)起火,倒上小半鍋油。

    油燒熱后,李阿姆端著盆子過來,他用手在盆子里一撈,揉搓了幾下,從他的虎口處就冒出了個(gè)圓滾滾的丸子。

    先炸的是菜丸子,放下去后,丸子在鍋里滋滋作響,李阿姆手上不停,繼續(xù)捏丸子下去,待鍋里差不多有半鍋以后,李阿姆停下了動(dòng)作,用笊籬攪動(dòng)了一些,看著它們變得金黃,就迅速撈了起來,放在一個(gè)籃子里瀝油。

    田小滿很是經(jīng)不住誘惑,這種油炸的東西最是香脆了,他朝李阿姆笑了笑,李阿姆會(huì)意的拿了根筷子,在上面串了三個(gè)丸子。

    “這種東西吃了上火,不能吃太多,就吃這三個(gè)吧!”在遞給田小滿之前,李阿姆先跟他約法三章,小滿別的都好,就是吃起東西來總沒個(gè)節(jié)制,不是他不讓吃,而是吃多了確實(shí)不好。

    田小滿也沒抗議,李阿姆和他阿姆都是一樣的,他阿姆往年也不讓他多吃。樂哥兒本來在玩游戲的,從他們炸丸子開始就走神了,再一見田小滿吃上了,馬上就扔下李亦然,跑過來找李阿姆要吃的了。

    杏田村

    田阿姆這邊也在炸丸子,不過他今年炸的卻比往年多。田壽坐在院子里刨木頭,他和他哥幾天前就回來了,閑著沒事做他就準(zhǔn)備給家里添點(diǎn)東西。

    見田阿姆炸了這么多丸子,有點(diǎn)好奇,便問他,“阿姆,我們能吃的了這么多丸子嗎?”

    “唉,小滿他最喜歡吃我炸的丸子了,今年他沒在我身邊討吃的,總覺得少了什么一樣?!碧锇⒛窙]直接回答他的問題,而是念叨起了田小滿。

    “那阿姆你喂我一個(gè)吧,小滿不在你喂我也是一樣的。”田壽嬉皮笑臉的,他怕他阿姆想起小滿會(huì)難過。

    他也有點(diǎn)不習(xí)慣,總覺得小滿還能陪他們好久呢,突然的就嫁到別人家去了。

    “要吃自己來拿,還喂給你?多大的人了都!”果然,田阿姆心情好了些。

    “唔,還真好吃?。 碧飰酃嫦戳耸肿哌^來,拿筷子串起一個(gè)就往嘴里送,吃著好吃,他又連續(xù)吃了好幾個(gè)。

    “哎哎哎,你少吃點(diǎn),剛從油鍋出來上火!”田阿姆沒好氣的拍掉他的手。

    “你今年炸了這么多呢阿姆,我多吃幾個(gè)怎么了,我不怕上火!”

    “我還要給小滿留一點(diǎn)呢!等他回來拜年的時(shí)候給他,讓他帶那邊去吃?!碧锇⒛氛f出了原因。

    “哎呀我的好阿姆,這丸子誰家不炸???還用的著給他留嗎?”田壽覺得有點(diǎn)多此一舉了。

    誰知田阿姆白了他一眼,“你知道什么?別人炸的再好吃,那也不是我做的?!彼男M肯定還是最喜歡他做的丸子。

    田壽聳聳肩,不予爭辯,他阿姆是想小滿想瘋了,要不,他明天看看他去?這個(gè)想法一出,就被田阿姆否決了,都快過年了,哪有這時(shí)候走親戚的,讓人看見不得笑話小滿的家人不懂規(guī)矩。

    第72章

    殺雞這個(gè)活計(jì), 田小滿不止不敢做,甚至看也不敢看。

    那年他阿姆臨過年那會(huì)扭了胳膊,他就幫著他阿姆一起弄, 誰知道殺雞的時(shí)候,按著雞脖子就是下不去手。

    田阿姆在旁看的著急, 恰好那時(shí)田阿父和兩個(gè)哥哥都不在, 就告訴他, 眼一閉, 手一用力就好了。

    田小滿聽他阿姆這么說,鼓起勇氣在雞脖子上嘩啦了一下, 還真給他割破了, 他以為已經(jīng)殺掉了, 就把手放開了。

    誰知這雞一下子就翻了起來, 撲騰著翅膀飛的到處都是, 最恐怖的是它脖子上還淌著血, 院子里被他搞得就像犯罪現(xiàn)場一樣。

    田小滿啊的一聲跑回房, 以為是這雞變成鬼了, 明明都?xì)⒌袅?。田阿姆看了好氣又好? 分明是沒殺透嘛!